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万願寺とうがらしとは、京都府舞鶴市が発祥と言われており、京都府に京都の伝統野菜として指定されています。 とうがらしの一種ではありますが、辛みはそこまでなく甘みがあり、果肉も肉厚でとても食べやすい野菜なんですよ。 そんな京都の夏野菜の定番でもある万願寺とうがらし。初心者の方でもプランターで栽培をスタートできるように、 手順はもちろん、支柱の仕立て方や収穫方法など詳しい育て方をご紹介しています。

九条ねぎとは、葉ネギ（青ネギ）の一種で、葉がしっかりとしながらも、とても柔らかく食べられます。 また「ぬめり」が特徴的で、甘さと香りが強い品種です。京都府に京都の伝統野菜として指定されています。 葉っぱの青い部分にはビタミンやカロチンが含まれており、疲労回復や免疫力アップが期待できます。 昔から風邪を引いたら、首にネギを巻けと言われるほど栄養豊富な野菜の一つです。 そんな九条ねぎを家庭菜園で栽培してみませんか？詳しい育て方をご紹介します。