2025年5月– date –

イタリアンパセリはパセリの一種で葉っぱが平らなのが特徴です。ビタミン、ミネラルや食物繊維を多く含む栄養価の高い野菜・ハーブです。パセリの中でもイタリアンパセリは苦味が少なく、爽やかな香りが特徴であるためサラダやパスタなどに刻んで入れてみ...

手頃な価格帯で購入できる豆苗。再生栽培できると分かっていても味が落ちてしまい、 なかなかうまく栽培することができず諦めてしまう方も多いのではないでしょうか。 そんな豆苗を二度楽しむ！再生栽培のポイントを詳しくご紹介します。

スイートバジルはほんのりと甘く爽やかな香りが特徴的で、 パスタやピザなどイタリア料理や、タイ料理など様々な料理に使われます。 美味しいだけでなく、ビタミン類やミネラル類などの栄養も含まれているんですよ。 料理にちょっとアクセントとして使いたいと思うことありませんか？ そんなスイートバジルの基本的な育て方はもちろん、 種まき、栽培時期、プランターでの栽培方法など詳しい方法をご紹介します。

ビタミン類が豊富で、サラダはもちろんパスタやピザなどイタリア料理でよく使われる野菜・ハーブとして知られるルッコラ。 ほんのりとゴマの風味があり、ピリっとした辛みが特徴的です。 食卓のアクセントになるルッコラは家庭菜園に向いており、初心者の方にもおすすめです。 そんなルッコラの基本的な栽培方法や、種まき、間引き、収穫など詳しい方法をご紹介します。

ブロッコリーはとても栄養価が高い野菜で、特にビタミンCが豊富で、 レモンの2倍ほどと言われており、美肌効果やデトックス効果が期待できます。 また、低カロリーで食物繊維が豊富なことからダイエットをしている方にもおすすめです。 そんなブロッコリーが自宅の家庭菜園で栽培できれば嬉しいですよね。 初心者の方でも始めやすいプランターでの栽培方法を詳しくご紹介いたします。